2014年08月17日
コロダッチでお手軽レシピ

ホワイトショコラをいただいたのでコロダッチで焼いてみる事に♪
糖度が17度以上あると言われる北海道の白いトウモロコシ、甘ーいスイートコーンです!
そのままだとコロダッチに入りきらなかったので端っこをナイフでカット。
包丁を使わずあえてのナイフ。キャンプ場で格好良く使いこなせるよう日々自宅で訓練です(笑)目指せ格好良いパパ!です。

BUCK(バック) フォールディングハンター
めちゃくちゃ切れ味が良い!!使いこなしたいっす(><)

嫁さんと娘が帰省中に陰で努力するパパ。偉すぎる・・・って単に自分がやりたいだけー(笑)
ひとりだと自分の好きな物を好きなだけ作れる・・・幸せ。
なんだか意外とソロキャンプも楽しめちゃうかも!?と新たな自分を発見した瞬間です(笑)

外で焚き火でもやりたい勢いでしたが、翌日も仕事だったので自重します。
トウモロコシは皮ごと水無しでコロダッチに入れて焼くだけ!究極に簡単です。
コロダッチもいい加減ちょいちょい自宅で使用しているので最近はちゃんとオリーブオイルを塗っているせいか艶やかになってきました。。シーズニング?コロダッチは必要ないと聞きますが錆びたら嫌だしなー。

中火で10〜15分くらいしたら途中ひっくり返します。
白いトウモロコシは粒皮が薄いので生で食べても美味しいとの事でしたので焦げ付かない程度に♪

完成ー(*^ー^)ノ♪
わーい。しかし粒が白いと見た目生焼けのトウモロコシみたいで写真写りはイマイチだなー(^^;もちろん味はとっても美味しいです。噂通り甘い!
ただ焦げたトウモロコシの皮がボロボロ落ちるので奇麗に皮を剥かないと後で嫁さんに叱られます(--;
・・・とここでオイオイ、奥のコロダッチオーバルでは何作ってんだーっと気になるあなたは、日頃から物事を注意深く見ているとても思慮深い方とお見受けします。

この間ユメ牧場で作ったアヒージョがめちゃ美味だったので今度はオーバルで挑戦。食材はなんか冷蔵庫に入っていたやつを勝手に拝借(笑)
ひとりでお留守番なんだからこれくらい許して。

しかし調子に乗って作りすぎる!!このあたりが素人(ーー;!!かるく5〜6人分くらいあるゾ
ひとりなのにどーすんだ


でもやっぱり味はサイコー♪
そしてアレンジで入れたオクラが意外にもとても美味しかった。意外なのに何故入れた!?というのはさておいても、オクラのアヒージョおすすめです♪

これまたオーブンの上におもむろに置いてあったフランスパンでいただきました。
やっぱりこの組み合わせは鉄板です。
ごちそうさまでした☆
ええ、全部食べました。
ダイエット月間なのに・・・。
ヘルシーなキャンプ料理勉強しなきゃ

来週は出張やら何やらで更新が滞りそうなので今日はがっつり更新ですm(__)m
それではまた
この記事へのコメント
おお~、一人生活満喫してますね!
こう言う、大人の男の楽しみの時間、何となくわかります。
アヒージョはうちもキャンプの定番。
うちの子供たちにはタコが一番人気ですね~。
こう言う、大人の男の楽しみの時間、何となくわかります。
アヒージョはうちもキャンプの定番。
うちの子供たちにはタコが一番人気ですね~。
Posted by snow70
at 2014年08月18日 00:19

snow70さん こんにちは(^^)
タコのアヒージョ∑(・Д・・)!?
美味しそう・・・。
料理覚えたら休日に作ってやったらパパの株があがりますかね(笑)?
タコのアヒージョ∑(・Д・・)!?
美味しそう・・・。
料理覚えたら休日に作ってやったらパパの株があがりますかね(笑)?
Posted by miko
at 2014年08月18日 09:25

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